CONFERENTIE IN RIO MARINA OVER VISSERIJ EN ONDERSTEUNENDE ACTIVITEITEN TUSSEN MILIEU- EN ECONOMISCHE DUURZAAMHEID
De vierde ronde van de Pesca con Gusto reeks vergaderingen verhuist naar Elba in Rio Marina, in de Conferentiezaal van het Parco Minerario, op vrijdag 5 mei vanaf 9.30 uur rond het thema aanvullende visserijactiviteiten zoals concrete mogelijkheid van ontwikkeling van de sector en ervaringstoerisme.
De bijeenkomst op vrijdag 28 april in Marciana Marina was gewijd aan het onderwerp bescherming van het mariene milieu en professionele visserij tussen ecologische duurzaamheid en economische,
en werd bijgewoond door de voorzitter van PNAT Giampiero Sammuri; door Andrea Bartoli, Vice President van Fedagripesca Confcooperative Toscana; Daniela Addis van het advocatenkantoor “Ambiente&Mare” en voorzitter Ass. Generatie Mare; Paolo Sartor van het Interuniversitair Centrum voor Mariene Biologie; Andrea Porchera, die het beschermde mariene gebied van de Secche della Meloria beschreef; Santo Altavilla, CF Capitaneria Portoferraio met een rapport over “De bescherming van het mariene milieu en de kustwacht”; Manuela Fabbri, van de vereniging “Basta Plastica in Mare” met een toespraak met een symbolische titel: “Plastic disease”.
Op 5 mei worden in Rio Marina de aanvullende visserijactiviteiten besproken als concrete mogelijkheid voor de ontwikkeling van de visserij en het ervaringstoerisme. Visserij is in feite een van de succesvolle elementen van een toeristische bestemming, waar de gasten van het eiland lokale, verse km.0-producten willen eten, maar ook spannende ervaringen opdoen in contact met de natuur met betrekking tot het leven van de bewoners.
De bijeenkomst wordt ingeleid door vertegenwoordigers van de gemeente Rio, Alberta Brambilla, voorzitter van het Mijnbouwpark; Santo Altavilla, CF Capitaneria di Portoferraio, Niccolò Censi, President van het Associated Tourism Management.
De deelname van Stefania Saccardi, wethouder van de regio Toscane, wordt verwacht; Er volgt een workshop waaraan wordt deelgenomen door: Andrea Bartoli, Vice-President van Fedagripesca Confcooperative Toscana; Federico Massimo Ceschin, voorzitter van Simtur; Paola Andriano van de Ittiturismo La Rosa dei Venti; Monica Galletti van Pescaturismo La Barca dei Matti; Antonio Arrighi, Wijnbouwer; Alessandro Petri van het ICGI Cerboni Agricultural Institute; Alvaro Claudi, gastronomie-expert; Andrea Rossi, marketing- en belevingsmanager VisitElba. Er komen veel onderwerpen op tafel, van de ervaringen met vistoerisme en visserijtoerisme op Elba tot duurzaam toerisme, van training in de visserijsector tot de voedsel- en wijntradities van het eiland. Ter afsluiting zullen de vissers van de coöperaties San Leopoldo en Acli Pesca een kookshow presenteren en een buffet opzetten met gerechten bereid met lokale vis. De proeverij wordt begeleid door de uitstekende wijnen van de boerderij “le Sughere di Montefico, waaronder de witte van Elba, de Ansonica Miniera en de uitstekende Aleatico om van te genieten met traditionele desserts uit de Bakkerij Nocentini.
Visprogramma met smaak in Rio Marina
